“E il Signore mandò Michele ad insegnare ad Adamo l'agricoltura, perché ne ricavassero dei frutti di
che potessero vivere loro e tutte le generazioni dopo
di lui”.
[22, La vita di Adamo ed Eva, apocrifo dell’Antico Testamento]
Nasce Terre dell’Angelo. Un progetto che unisce idee e professioni per
promuovere una visione nuova della cultura agraria ed enogastronomica. Terre
dell’Angelo è un Brand, un marchio che promuoverà e valorizzerà saperi e produzioni
agroalimentari di qualità delle terre del Sannio, storicamente legate all’antico
culto micaelico. E’ proprio l’Arcangelo Michele a guidare - simbolicamente - il
progetto che vi presentiamo oggi, non a caso, nel giorno della celebrazione del
Santo.
Siamo partiti dall’Ulivo, simbolo del nostro territorio e soprattutto simbolo
di pace. Proprio dagli Ulivi e dall’olio ricavato dalle olive di quelli secolari,
lo stesso che hanno degustato i Romani, coloro che per primi hanno impiantato
quest’albero nelle nostre terre.