Lo hanno capito finanche i topi, l’olio extravergine è elisir di
lunga vita.
A scoprirlo, in un locale parigino, la
famosa Jo Squillo, nel bel
mezzo di una cena con amici. Il topo sguazzava nell'ampolla con l’olio in cerca
di una serena via di uscita, come il legislatore, quando ha trovato la “via di
uscita” per la tanto combattuta legge che prevedeva il tappo anti rabbocco.
Forse, dopo questa disavventura, anche
la UE si incomincerà a rendere conto dell’importanza delle bottiglie monouso
non riciclabili. In Italia, la norma sul divieto delle
oliere esiste dal 2006, per regolamenti interni, anche se solo sulla carta,
perché poi la realtà è un po’ diversa. Si, la realtà è molto diversa, lo
vedrete nei prossimi giorni…
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