E’ proprio così, fra i migliori oli al mondo c’è – anche quest’anno
– Koinè, l’extravergine prodotto
dall’azienda olivicola di Benedetta Cipriano. Ricevuta la notizia della pubblicazione nella prestigiosa guida
internazionale Flos Olei - guida al mondo dell’extravergine
2014, scatta l’orgoglio e la
consapevolezza di aver fatto un gran bel lavoro.
Per l’azienda Cipriano questa rappresenta una bella conferma,
tenuto conto che anche in Flos Olei 2013 era
presente fra i migliori oli al mondo. E lasciatemelo dire, anche per me è
motivo di orgoglio, il Koinè l’ho visto nascere e crescere, è un percorso che seguo da tanti
anni. Dall’inizio.
Marco Oreggia, giornalista e critico enogastronomico, cura da anni la guida ai
migliori oli extravergini del mondo, un eccellente mezzo per farsi riconoscere
nell’universo immenso della rete e allo stesso tempo un punto di riferimento
per tutti coloro che sono interessati al mondo dell’olio e che vogliono farsi
guidare nella scelta giusta di un prodotto che merita ben altra considerazione.
Troppo spesso banalizzato e collocato alla categoria di un
semplice grasso.
Via Pigna Pioppetelli
81016 Piedimonte Matese
Tel. 0823 785644
extra.koine@gmail.com
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