E' bello, realizzare un’idea mi riempie di gioia e quando ci credi
pesa anche di meno, noi stiamo riponendo il cuore su questo Festival e speriamo
che tutto vada per il meglio. Il progetto è interessante - non c’è dubbio - e
tutti ci stanno sostenendo: imprese, enti, amici, conoscenti e famiglie. Ho
invitato anche il Direttore di Olio Officina
Magazine Luigi Caricato, scrittore e oleologo, giornalista e autore di diversi volumi dedicati
all’olio extravergine da olive. Spero vivamente che accetti, per me e per il
territorio rappresenterebbe un onore e l’opportunità di un nuovo punto di
vista, per ripartire e dare alla nostra olivicoltura nuove prospettive. Ne
abbiamo bisogno. Presto rivelerò anche i nomi degli altri “invitati”, per
il momento grazie a tutti quelli che ci hanno già sostenuto e che hanno creduto
nel valore dell’indipendenza.
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