Ho ultimato la lettura qualche settimana fa, non ho avuto tempo –
fino ad oggi – di scrivere le mie impressioni. Anche perché ci vuole un
pensiero sano e vero. Luigi Caricato ha scritto un libro “oliocentrico”, dall’antica storia
alla cultura dei giorni nostri, da quando l’olio era solo l’olio – per pochi –
alla grande svolta dell’olio e la sua democratizzazione.
L’Italia è l’olio, l’Italia non è più
l’olio, una analisi dettagliata che solo un professionista con l’esperienza del
Direttore Caricato poteva regalare all’Italia in un libro speciale. Un prodotto
semplice e complesso, ma immediato e lineare, pubblicato dalla casa editrice di cartone Zona Franca.
Il libro è da collezione,
io posseggo l’esemplare numero 80, l’ho acquistato a Massarosa, quando lo ha presentato in occasione di Olio Officina Anteprima. Vorrei dirvi altro, ma
non voglio togliervi il gusto della lettura, perciò munitevi di copia perché è
davvero un bel lavoro.
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