E’ emblematica
la foto che ci immortala nell’incontro all’Istituto Agrario Statale A.S.
Coppola di Piedimonte Matese - provincia di Caserta - e mi da l’opportunità di
ricordare il passato, cogliendo delle belle sensazioni.
Profondo conoscitore del territorio, è fra i professionisti più affermati,
da tanti anni alle prese con l’agricoltura e la consulenza agricola e
ambientale. E’ stato il principale promotore del progetto per la DOP Olio Terre del Matese, purtroppo ancora in fase di
istruttoria presso il Ministero delle Politiche Agricole per assurdi cavilli
burocratici. E’ l’Italia che fa l’Italia.
E comunque, Filippo Farina, è stato
il mio maestro, la colonna portante della mia esperienza e di quanto fino ad
oggi sono riuscito a realizzare, poco o tanto che sia. Io sono contento. Il
ringraziamento, anche attraverso il mio Blog è dovuto, perché col senno di poi
ci si rende conto di quanto una persona possa essere stata importante per il tuo
futuro. Tutto ha un fine, ogni cosa che pensi non ti serva, poi a un tratto
viene fuori e ringrazi il cielo che te la sei conservata stretta in un angolo. Filippo Farina è stato per me tutto
quello che mi è servito, ed ancora oggi, dopo quasi 15 anni, ci unisce un
bellissimo rapporto di profonda stima ed amicizia. Tutto è passato e tutto è presente
e tutto si mescola nel corso degli anni, rincontrandoci in occasioni bellissime
come questa a parlare di agricoltura e olivicoltura insieme.
L’allievo supera il maestro? Questo lo lasciamo alla prossima puntata…
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