E' un vecchio argomento ma attuale, quello degli OGM è un tema caldo che
trova riscontri in diverse menti e con diversi pensieri. La verità ancora non
c'è, perché da un lato c'è la scienza a chiarire che gli Ogm non sono dannosi,
dall'altra ci sono alcune associazioni - come Slow Food - che parlano di poche
garanzie sulla sicurezza per l'uomo e sono contrarie. Dario Bressanini, scienziato, da tempo
si occupa di OGM e ne parla apertamente nel suo ultimo libro "Pane e
Bugie" che consiglio di leggere per avere una visione
più completa dell'argomento e per conoscere la verità.
Perché ne scrivo sul Blog? Perché sono curioso di capire noi
consumatori come la pensiamo, come vediamo gli OGM, se tutti sappiamo che in
realtà già mangiamo cibi derivati da modificazioni genetiche indotte da
radiazioni nucleari.
Da un articolo su Repubblica di Elena
Cattaneo al pensiero di Carlo
Petrini sul portale Slow Food, passando per Coldiretti e Eataly e per
altri migliaia di articoli sugli OGM della serie “chi più ne ha più ne metta”.
Ma qual è la verità nessuno lo ha definito ancora. O forse si sa ma non si
vuole che si sappia?
Ho letto anche io quel libro ed ho capito di avere qualche pregiudizio sugli ogm, fatto sta che ancora non mi fido al 100%. Quello che più sorprende però e saper che infondo noi sto cazzo di ohm li stiamo già mangiando. Questo vorrei capire.
RispondiEliminaCerto fa paura dove stiamo arrivando. Abbiamo stravolto quello che ha creato il Signore, stiamo diventando come robot e vogliamo che anche la natura sia come un robot. Non possiamo comandare la genetica, non perché faccia bene o male, ma perché è contro natura. Io sono contraria.
RispondiEliminaIo non sono contrario affatto, il mondo cambia e se ci sono nuove opportunità - che siano nel campo della genetica o altro - bisogna coglierle al volo. Non si deve aver paura, bisogna occuparsene con onestà intellettuale e con umiltà, verificando realmente gli effetti negativi o positivi, dopodiché trarre le corrette conclusioni. Prese di posizioni stupide sono inconcepibili.
RispondiEliminaSono d'accordo che sull'OGM ci sia poca chiarezza e molta confusione. Ma dico io: perchè andare a sbattere la testa su cose che ci fanno perdere una marea di tempo e che potenzialmente possono fare danni?
RispondiEliminaPerchè non ci accontentiamo di ciò che abbiamo lasciandoci guidare dalla natura che oltretutto è la cosa più semplice che ci sia?
Sono contraria.