Si parlerà di olio e di olivo, certo, ma non solo.
L'olio da olive è in diversa visione perché visto attraversando la storia e la cultura del territorio, senza veli, attraverso l'arte, attraverso chi si esprime a modo proprio nel mondo della cultura olivicola.
Olio, dunque, non solo come alimento ma anche come motivo ispiratore di fantasia per pittori e artisti. L’olio raccontato attraverso un’opera è qualcosa di magico, di profondo. Questo è il motivo per il quale abbiamo voluto creare uno spazio dedicato a coloro che vedono l’ulivo e l’olio come qualcosa di magico e affascinante. L'ulivo e i suoi frutti vanno raccontati attraverso l'identità, andata perduta a causa della poca importanza che l'uomo gli ha attribuito negli anni.
Questo è il Buonolio Salus Festival
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