Una due giorni fitta di appuntamenti per il Casavecchia Wine Festival, in programma
il 23 e 24 luglio prossimo a Pontelatone, in provincia di Caserta,
in un ideale percorso fatto di storia, tradizioni, arte ed enogastronomia. L’iniziativa è firmata dalla Condotta Slow Food Volturno e
dall’amministrazione comunale di Pontelatone,
che intendono portare all’attenzione di un pubblico sempre più vasto un
vitigno, il Casavecchia di Pontelatone,
rappresentativo di un territorio forte di un patrimonio di biodiversità ben
testimoniato dalle Comunità del cibo
e dai produttori dei Presìdi locali.
Ma c’è dell’altro: il progetto è teso anche a favorire una comune tutela del
paesaggio (dai monti trebulani alle colline caiatine) e del patrimonio
artistico, una più proficua valorizzazione e riconoscibilità dei vini e dei
territori di produzione, per un maggiore sviluppo turistico sostenibile.
