Sarò io, domani, l'oleologo al Giffoni Film
Festival. Sarò lì in qualità di consulente del Gal Alto Casertano,
capofila del progetto Ruralità Mediterranea. Parlerò
ovviamente di olio nella solita maniera insolita, chi mi conosce sa che non
sono standard e che mi piace comunicare la cultura e la storia, prima di tutto.
Gli uliveti, gli olivicoltori, il paesaggio, il passato, il presente, il
futuro, l’olio. Con l’olio, soprattutto con quello extravergine di qualità, ci
si può divertire con racconti, poesia, storie passate e con un pizzico di
fantasie si entra dritti dritti in un mondo completamente sconosciuto.
