Si è conclusa ieri mattina la prima edizione del Concorso Provinciale
per gli oli extravergini di oliva Terra Laboris,
indetto dalla Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di
Caserta in collaborazione con l’Associazione Oleum di
Salerno. Il Concorso, nato per valorizzare le aziende olivicole casertane,
premiare le migliori produzioni ed offrire ai consumatori una panoramica dei
migliori extravergini del territorio casertano, ha avuto un buon riscontro e
una buona partecipazione.
Ben 19 i campioni pervenuti per l’evento e tutti di buona qualità, le
aziende casertane hanno confermato la buona annata per l’olio extravergine da
olive. Certo c’è ancora tanto da fare, in questi anni si è fatto poco e questi
sono gli stimoli giusti per affrontare il lavoro con dedizione e impegno per
accrescere ancor di più la qualità del prodotto casertano.
