La cultura dell’olio dipende da noi, da quelli come me perché ci
mettono tanta passione e ci credono, da Voi perché contribuite ad aumentare la
consapevolezza di chi consuma olio d’oliva attraverso l’assaggio del vostro
prodotto. Bisogna comunicare la qualità e credere nel proprio lavoro.
Quest’anno abbiamo voluto coinvolgere tutto il Bel Paese, perché
riteniamo che la cultura dell’olio non sia legata solo ad un territorio ma a
tutta l’Italia ed è straordinario, bellissimo, dare la possibilità a tutti di
poter degustare oli provenienti da altre Regioni, con altre peculiarità e altri
profumi e sentori. Anche a questo servono gli eventi come il Buonolio
Salus Festival, a diffondere la conoscenza.
Purtroppo non ho il piacere di conoscere molti di voi a cui sto
scrivendo e spero tanto che molti voi non cestineranno questa iniziativa,
perché frutto della mia passione e della mia perseveranza nel voler portare la
cultura e la consapevolezza dell’olio fra la gente.
Ecco, quello che vi chiedo è di partecipare, anche se siete
lontani. Il Buonolio Salus Festival è anche un concorso che
premia i migliori extravergini fra quelli partecipanti, distinti nelle tre
categorie: fruttato intenso, fruttato medio e fruttato leggero. In più c’è un premio
speciale, Il Buonolio Salus Gold, un
pezzo unico realizzato da un'artista del legno.
QUI potete trovare il regolamento e QUI la domanda di adesione, l'impegno è
solo dovuto alla spedizione di due litri di olio in 4 bottiglie da 0,50.
Tutto l’evento, che si struttura in due giorni, 21 e 22 Marzo 2015,
sarà trasmesso in diretta streaming. Per qualsiasi informazione potete contattarmi al 338
6886368. Grazie in anticipo a tutti.
