E’ così, i grandi progetti partono
dal basso. Le persone sono curiose di conoscere la qualità dei prodotti, grande
attenzione infatti è stata rivolta ai tanti percorsi sensoriali organizzati dalGal Alto Casertano, grazie ai
quali hanno avuto la possibilità di riconoscere le peculiarità positive e
negative dei prodotti che ogni giorno si portano sulle nostre tavole. Quando il
lavoro è fatto bene il risultato non manca: la rete d’impresa costituita da più
di 30 aziende agricole ha avuto il successo desiderato. Ha portato in piazza
prodotti di qualità riscontrando un grande consenso dal pubblico e dalla
critica. Obiettivo raggiunto, la diffusione della cultura del cibo di
qualità, in un viaggio di saperi e sapori che ha attraversato la due giorni
proposta dagli organizzatori dell'evento. Ecco le foto dell'evento.
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